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我的拿手好戏—炒菜550字

发布时间:2021-11-22随笔

  每个人,都有自己的拿手好戏,有跳舞,有唱歌,还有的是武术······

  我从小就喜欢吃西红柿炒鸡蛋,但是我只喜欢妈妈做的西红柿炒蛋 ,酸酸甜甜的,感觉比饭店里的更好吃,更下饭,自己亲手做的菜不像饭店里的毫无感情。

  我学会的第一件拿手好菜便是“西红柿炒鸡蛋”,还是得到了我妈妈的真传呢!

  以前,我做的西红柿炒鸡蛋总是要么鸡蛋上的盐放多了,咸的要死,要么就是西红柿放多了,酸得要命,还有的是鸡蛋炒糊了······爸爸妈妈品尝后总是要笑话我一番。但我从不来都不会气馁,总是一次又一次地重试,重试,再重试。

  昨天,是感恩节,我决定利用这个机会,给爸爸妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。

  我先把材料准备好——四个鸡蛋,两个西红柿,味精,盐和红砂糖。

  先把两个西红柿洗净,拿两个碗,把西红柿切成八个小块放进碗里,然后呢,再把鸡蛋放在碗沿上磕碎倒进碗里,然后拿出筷子搅拌均匀。

  见证奇迹的时刻到了!“刺啦啦”!油锅里响起了一阵欢快的声音,我一个闪身,躲过了溅起来的游,哼,想喷我?能喷到我的人还没出生呢!嗯,真香!

  盛出鸡蛋后,把西红柿炒熟,加上水,红糖一大勺,盐两小勺,再加上鸡蛋,搅拌均匀就成啦!

  妈妈尝了一口,嗯了一声,说:“味,色,香俱全,你真棒!”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。

  我的拿手好菜是西红柿炒鸡蛋,我要让它在我的手里更加美味,更加优秀!

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