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学做番茄炒鸡蛋日记400字

发布时间:2022-03-16 00:28:55日记

  今天姐姐教我做了番茄炒鸡蛋,我十分感兴趣,因为我最近想要多学习一些厨艺,于是便开始了这一次的尝试。

  首先要先备菜,我拿出三个番茄和四个鸡蛋。先把鸡蛋仔细的洗了又洗,姐姐提醒我,一定要轻,不然会把鸡蛋弄碎。接着我再拿出番茄,用清水过一遍洗好后把它切成两半,再把上面的根给用切三角的方式切除,最后再把每一半切两刀再装盘。接下来,我拿出清洗好的鸡蛋,把它打入碗中,再用一双筷子,把它打成龙卷风的样子,就可以进行下一步了。

  我把锅里倒入油,再把鸡蛋放入锅中炒至金黄色,好了之后放入处理好的番茄,将其炒出了番茄的清甜和鸡蛋的味道之后,分两次放入盐、糖,翻炒均匀,再放入少许水,直到水变成漂亮的鲜红色,最后撒上少许葱花。就这样,一盘色彩鲜艳,香气扑鼻的番茄炒鸡蛋就大功告成了。

  我看着自己一个小时的成果,心里开心极了,立马尝了一尝,味道我实在是太棒了,竟和妈妈烧的一样,我立马叫妈妈和姐姐来品尝,她们也说很好吃,我心里乐开了花。

  最后,我们把这一道菜吃了一点儿也不剩,我决心以后还要做更多的菜,这个想法在我心中萌芽。

  所以说干什么事都要勇于尝试,只有试了才会成功。

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