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学炒菜作文500字

发布时间:2021-10-29 09:07:21写事作文

  妈妈快要去上学了,好久吃不到妈妈做的美味了,我要是能自己学会做菜就好了。

  一天,我问妈妈:“做什么菜最简单?”妈妈想了想说:“青椒肉丝、番茄炒鸡蛋”。

  “这不都是我爱吃的菜吗!”

  “是呀,它们都简单。”

  “哪个不怎么溅油?”

  “番茄炒鸡蛋吧!”

  听了妈妈的话,我心里默默盘算着。接下来几天,妈妈做饭时,我总喜欢去厨房门口探头探脑,看到妈妈做番茄炒鸡蛋就默默记下来:洗番茄、切番茄;打蛋、搅拌蛋液;开天然气总开关和煤气灶;放油、倒蛋液;倒番茄,不停翻炒,放盐;炒好盛进盘子里。

  一来二去,我把步骤记住了。我央求妈妈:“你教我番茄炒鸡蛋吧!”妈妈欣然同意了。

  妈妈再做番茄炒鸡蛋的时候,我就踩着小板凳近距离盯着看。妈妈边炒边告诉我放多少盐和注意事项,特别强调锅里没水再放油。

  这天傍晚,妈妈在忙碌,我大显身手的机会来了。我走进厨房,学妈妈的样子,做好了准备工作。只不过,我有些害怕,用水果刀切的番茄。一切准备就绪,我朝外喊道:“妈妈,我今天来做番茄炒鸡蛋。”妈妈走进厨房,看到我菜板上切好的番茄笑了:“儿子,你看,你切的番茄块好多都像顶了个帽子。下次,切番茄前,先像这样去掉底部棕色的圈圈。”

  我让妈妈站一边看我做,可是看到冒着青烟的油锅,我端着蛋液的手抖了,擦着锅边倒了进去。还好,热油并没像我想象的那样溅了出来,我长长舒了一口气。妈妈提醒我翻炒,我忙拿起锅铲。等鸡蛋炒黄铲碎,然后倒进番茄炒一炒,放了一小勺盐,等红红的番茄汁染上黄黄的鸡蛋,盛进盘子里。

  我端着红艳艳、黄灿灿的番茄炒鸡蛋,深深地吸了一口气,由衷地赞叹:“好香呀!”

  妈妈又教我热了一碗米饭,我狼吞虎咽吃了起来。

  我想:今天我只会做番茄炒鸡蛋是小厨师,以后我会多许多的菜就变成大厨啦!

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